Crescimento e desordem nutricional em pimenteira malagueta cultivada em soluções nutritivas suprimidas de macronutrientes

Resumo

Apesar da importância da pimenta no mundo, são escassas informações sobre diagnose foliar da cultura. Diante disto, objetivou-se avaliar o efeito da omissão de macronutrientes no crescimento e no estado nutricional da pimenteira, variedade malagueta, cultivada em solução nutritiva. Os tratamentos foram constituídos por: solução nutritiva completa e com omissão individual de N, P, K, Ca, Mg e S, sob delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. As plantas foram cultivadas em solução nutritiva de Hoagland & Arnon, em vasos com 8 L de volume. Aos 56 dias após o transplantio, foram avaliadas a altura das plantas, o diâmetro do colmo, o número de folhas, a área foliar, o índice relativo de clorofila, a massa da matéria seca da planta, os teores dos macronutrientes na parte aérea e na raiz e realizada a descrição das desordens nutricionais. As omissões dos macronutrientes interferiram nas concentrações dos nutrientes nas diversas partes da planta, o que limitou o crescimento vegetativo e diminuiu a produção de matéria seca, ocasionando os sintomas característicos de deficiência de cada nutriente. Os nutrientes que mais limitaram o crescimento da pimenteira foram nitrogênio, cálcio e potássio, entretanto, o cálcio foi o elemento mais exigido pela planta.