Efecto del peso al destete, temperatura ambiental y energía metabolizable del pienso en lechones recién destetados

Resumo

Se evaluó el efecto del peso al destete (PD) (4,0 ± 0,7 kg y 6,3 ± 0,6 kg), temperatura ambiental (TA) (29 ± 1,7 ^oC y 25 ± 1,3 ^oC), y nivel de energía metabolizable del pienso (EMP) (3250, 3400, 3550 o 3700 kcal EM/kg) sobre el desempeño, digestibilidad de los nutrientes, metabolizabilidad de la energía bruta (MEB) y retención de nitrógeno (CRN), en lechones destetados. De 1 a 14 días post destete (pd), fueron utilizados 64 lechones de linaje comercial, en una jaula/dupla metabólica. De 15 a 28 días pd, permanecieron 32 animales. En el período total, la conversión alimenticia (CA) presentó interacción entre PD y EMP resultando en mejor CA en lechones pesados en respuesta al incremento de EMP. Lechones leves presentaron mayor CA y menor ganancia de peso (GP) y consumo de pienso (CP). La TA 25 ^oC propició una mejor GP y mayor CP. Los niveles de energía no fueron significativos para ninguna de las respuestas de desempeño evaluadas. Para el período total se presentó un aumento lineal de la digestibilidad aparente de la materia seca, proteína bruta, energía bruta, grasa bruta, del CRN y de la MEB en respuesta al incremento de la EMP. En TA 25 ^oC todos los parámetros de metabolismo evaluados fueron
menores que en TA 29 ^oC. No hubo efecto del PD en el estudio de metabolismo.