Los efectos del tiempo de defoliación en el rendimiento, calidad y almacenamiento de las hojas de maíz como forraje estacional para la producción de rumiantes

Resumo

La escasez de comida durante la temporada estival constituye un desafío para la mejora de la producción de rumiantes en Nigeria. Este estudio focaliza en el desarrollo de alimento para rumiantes en la época estival, basado en la producción de heno a partir de la defoliación de maíz. Cinco tratamientos experimentales: un tratamiento testigo (sin defoliar) y cuatro tratamientos tras 4, 8, 12, y 16 semanas de la plantación, respectivamente, son utilizados para la valoración del rendimiento, calidad y almacenamiento de las hojas de maíz mediante un tratamiento de bloques aleatorios replicado tres veces. Los resultados mostraron como la defoliación del maíz, durante las primeras 12 semanas tras la plantación (WAP), aunque redujo el rendimiento de la hoja y el grano (P <0,05), promovió la mayor cantidad de materia seca en hoja (DM) y el nivel más alto de proteína en el forraje. Por su parte, la  defoliación del maíz en 12 WAP produjo una mayor DM/ha y un nivel de proteínas alrededor del 12% sin reducción (P > 0.05) en la producción del grano. Mientras el contenido de proteínas en el forraje decreció (P< 0.05) con defoliaciones tardías, el contenido de fibra aumentó (P< 0.05). El almacenamiento del maíz por cuatro meses no obtuvo ningún efecto significativo (P > 0.05) en la producción de DM, en el contenido proteico ni en el peso de las hojas. Por tanto, se puede concluir afirmando que se obtiene un heno de buena calidad como forraje estacional para la producción de rumiantes a las 12 WAP, sin obtener ningún beneficio representativo (P < 0.05) en el grano de maíz por su almacenamiento durante un período de cuatro meses.