Seleção genotípica de clones de batata para rendimento de tubérculos, aspecto vegetativo e qualidade de fritura

Resumo

Objetivou-se como trabalho verificar o desempenho genotípico de clones avançados de batata para rendimento de tubérculos, aspecto vegetativo das plantas e qualidade de fritura. Os experimentos foram realizados em Canoinhas-SC, Pelotas- RS e Gama-DF. Foram avaliados nove clones e duas cultivares em blocos casualizados, com quatro repetições. Nos três locais foram avaliados os caracteres de rendimento de tubérculos: número de tubérculos comerciais, massa de tubérculos comerciais, número total de tubérculos, massa total de tubérculos, e a massa média de tubérculos. Em Pelotas e Canoinhas foram avaliados também caracteres de qualidade de fritura: peso específico e cor de fritura, e relativos ao aspecto vegetativo das plantas: vigor vegetativo, comprimento de hastes, e número de hastes por planta. Foram determinados os valores genotípicos a média harmônica da performance relativa dos valores genéticos preditos, os ganhos com a seleção, e ganhos por índice de seleção. Verificou-se que os clones F131-08-06, F161-07-02 e F21-07-09 se destacam para rendimento de tubérculos nos três locais, sendo que os clones F21-07-09 e F131-08-06 se adaptam melhor a Pelotas e Canoinhas e o clone F161-07-02 a Canoinhas e Gama. Para qualidade de fritura, se destacam os clones F110-07-01, F161-07-02 e F21-07-09, e para aspecto vegetativo se sobressaem os clones F156-07-19, F21-07-09 e F50-08-01. Na seleção conjunta para todos os caracteres, os clones F21-07-09 e F50-08-01 se aproximaram mais do que seria considerado o genótipo ideal, ou seja, aqueles que apresentariam desempenho superior para o conjunto de caracteres de acordo com o índice de seleção da menor distância ao ideótipo.