RENATA CARMO DE ASSIS; FRANCISCO LUAN FONSÊCA DA SILVA; JÉSSICA GADELHA REGES; PRISCILA PEREIRA PESSOA; KALUCE GONÇALVES DE SOUSA ALMONDES; GISELE SIMONE LOPES; WLADIANA OLIVEIRA MATOS; CARLA SORAYA COSTA MAIA. Concentração de selênio e caracterização físico-química do queijo de coalho tradicional brasileiro. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 1-8, 2021. DOI: 10.5039/agraria.v16i1a8860. Disponível em: http://agraria.pro.br/ojs32/index.php/RBCA/article/view/v16i1a8860. Acesso em: 14 jun. 2024.