Rosimarlani de Oliveira Gonçalves, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Vanessa Riani Olmi Silva, Ana Carolina Moura de Sena Aquino, Eliane Maurício Furtado Martins e Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior 2024. Avaliação de barras de frutas elaboradas com farinha do subproduto do processamento do suco de acerola. Revista Brasileira de Ciências Agrárias. 19, 2 (jul. 2024), e3377. DOI:https://doi.org/10.5039/agraria.v19i2a3377.